体に優しい、
焼かないケーキ♡
一度食べたら虜に♡
思わず作りたくなる
Raw cake
レッスン
ローケーキとの出会い
長年の腸の不調をきっかけに
数年前から食生活を見直し、
グルテンフリー、腸活を
意識するようになりました。
その頃、発酵食について
詳しく学びたいとの思いから
発酵マスターの講座を受講
その時に学んだレシピの1つが
このローチョコレートケーキ✨
初めて食べたとき
その美味しさに感動！！
乳製品が体質に合わなくて
ケーキやアイスは諦めてましたが
このケーキなら食べれる♪
チョコレートを使ってないのに
濃厚なチョコの味わい♡
乳製品、卵、砂糖不使用で
栄養価も高くて
美容効果もあって
何より美味しい!!
隠し味にはある発酵調味料が…♡
そこからローケーキに
どハマリしていきました。
レッスンの試食でも
このローケーキは大好評！
たくさんの生徒さんから
作りたい！
とリクエスト頂きまして
レッスンメニュー化
することになりました！
レッスンではローチョコレートケーキ以外に
アレンジもたくさん楽しんで頂きたく
試作を重ねて完成した
紅茶、抹茶、いちご、ほうじ茶の
レシピもお伝えします🩷
ロースイーツ好きな方にはもちろん
まだロースイーツを知らない方にも
ぜひ味わってほしい一品です✨
対面レッスンの詳細
●１０：３０～１３：００頃
●レッス料 ７，０００円(税込)
●ローケーキ
１５㎝型１台
お持ち帰り(ご試食付き)
※チョコ、紅茶、抹茶からお選び
頂けます。
●ローチョコレート、紅茶、抹茶、
いちご、ほうじ茶ケーキ
全５種のレシピ付き。
●１５㎝のケーキ型プレゼント
●場所 講師の自宅 福岡県北九州市
・八幡駅より徒歩7分
・近隣駐車場あり
レッスンのご予約
リクエスト頂きましたら
日程調整させて頂きます。
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米粉パンと発酵教室 香音